Voće i povrće

Trešnja - Prunus avium

Pin
Send
Share
Send


  • Na ovoj ćemo stranici govoriti o:
  • ostali članci:

Generalitа

Biljka azijskog podrijetla, koja je u Europi raširena od davnina, trešnja se u osnovi može podijeliti na dvije različite vrste: trešnja voća i kisela plodna trešnja. Trešnja je zauzvrat podijeljena u dvije kategorije: duracin i tenerin. Durini, koji se nazivaju i duroni, biljke su znatnog razvoja koje mogu doseći čak 20 m visine, dok su tenerini biljke manje veličine i sa sporijem rastom. Oboje imaju velike, ovalne listove, cvjetovi su uglavnom bijeli. U duracinu plodovi imaju tvrdu i hrskavu pulpu koja, prema sorti, može biti bijela, crvena ili crnkasta. Umjesto toga, tenerin ima meku i vrlo sočnu pulpu obično crvenu ili crnu. trešnja Kiselina se ističe i po drugim karakteristikama u tri različite kategorije: crne trešnje, višnje i višnje. Višnje su nerazvijene biljke s visećim granama i malim lišćem, plodovi su tamno crvene boje s pulpom, a umjesto soka bistri su sok. Višnje se koriste za pravljenje sokova i sirupa. Višnje imaju ravne grane s vrlo velikim listovima, plodovi su svijetlo crvene boje poput pulpe i soka, slatkastog su okusa, pa se koriste i za svježu konzumaciju i za proizvodnju džemova. Napokon, višnje višnje, koje su sitne biljke, kao i lišće i plodovi koje industrija koristi za proizvodnju likera.


Trešnja

U našoj zemlji najčešće možete pronaći dvije vrste trešanja: avium, koji proizvodi slatko voće, i cerasus, gorku višnju, koja daje crne trešnje, koje su u vrijeme berbe vrlo kisele ili gorke.

U uzgoju se potom nalazi čitav niz hibridnih stabala trešanja, proizvedenih i ubačenih u vrtove u ukrasne svrhe koje su identificirane kao "japanske trešnje".

Video: Prunus avium Kordia (Rujan 2020).

Pin
Send
Share
Send