Voće i povrće

Patuljasta naranča

Pin
Send
Share
Send


Kumketi

Kumquat je agrumi azijskog porijekla; svojedobno je svrstana u rod citrusnih, u vrstu japonice; daljnja istraživanja učinila su kumquat prelazak u rod fortunella; danas postoje oprečna mišljenja o tome pripada li ova biljka ili ne rodu citrusnih vrsta, stoga se najčešće tretira kao citrusna japonica, ili kao fortunella japonica, ovisno o gledištu govornika, podjednako često se nazivaju i citrusi fortunella ili citrusi X fortunella, da ukaže na njegovo hibridno podrijetlo. U stvari, postoje neke različite vrste koje se stoga mogu smatrati sortama citrusnih japonica ili stvarnim vrstama fortunella ili citrusima X fortunella. Općenito, ovo su agrumi, koji stoga pripadaju obitelji rutaceae; to su mala stabla, koja ne prelaze 3-5 metara visine, zimzelena, sa sjajnim, kožnatim lišćem, prekrivena voštanom patinom, mnogo manjim od ostalih agruma. Cvjetaju sredinom ljeta, proizvodeći bijele, vrlo mirisne cvjetove u osovini lista; cvjetove prate sitni, ovalni ili zaobljeni, zlatno narančasti ili intenzivno žuti plodovi. Posebnost patuljasta naranča nalazi se u pulpi i u kore ploda iako se u svakom pogledu sjećaju minijaturne naranče, ti mali agrumi imaju vrlo slatku kožu i vrlo kiselu pulpu; zbog toga se jedu cjelovito, tako da šećer sadržan u tankoj koži ublažava kiseli osjećaj uzrokovan sokom pulpe, kiselom poput limuna ili limete.


Fortunella japonica, syn. Citrus japonica, Syn. Citrus X fortunella japonica

patuljasta naranča Japanski jezik nije rasprostranjen kod živih Talijana, dok je u Aziji vrlo cijenjen; zapravo je u Italiji također vrlo teško naći plodove ove vrste koji su okruglog oblika. Lišće je tamno, ovalnog oblika i ograničene veličine; plodovi se pojavljuju u ljeto i jesen i podsjećaju na sitne naranče ili klementine, veličine sitnih šljiva, s vrlo tankom kožom. Cjelokupni okus ovih kumketa vrlo je ugodan, vrlo su mirisni i aromatični te se često koriste za pripremu džemova i marmelada.

Video: Sadnja agruma citrusa (Rujan 2020).

Pin
Send
Share
Send