Voće i povrće

Rajčice na terasi

Pin
Send
Share
Send


Rajčice na terasi

Rajčice pripadaju obitelji Solanaceae. Čini se da se utvrđuje da je podrijetlo rajčice uobičajeno zbog činjenice da su prvi plodovi poznati u Europi do druge polovice šesnaestog stoljeća bili žute boje, dakle "zlatne jabuke". Međutim, vjeruje se da su američkog porijekla. U kultiviranom obliku, rajčica bi dolazila iz Perua. Poput krumpira, i rajčica je u početku izazvala zanimanje za egzotičnu biljku; pravi usjevi kao jestiva biljka visoke difuzije započeli su tek u ranom devetnaestom stoljeću, u vrućim područjima Sicilije i Neapolitana. S botaničkog gledišta, rajčice, vrlo ukusno povrće, nazivaju se mesnatim "bobicama" i sadrže preko 90% vode, ali su hrana s visokom biološkom vrijednošću zbog bogatstva mineralima, ugljikohidratima, askorbinskom kiselinom, vitaminima i antioksidansi. Plod rajčice ima različite oblike, pa različite sorte imaju drugo ime (trešnja i grozd), ovisno o obliku povrća. Rajčica je također prisiljena na posebne staklenike, s posebnim tehnikama i izborom prikladnih sorti, a na tržište se pojavljuje kao prvo voće već u veljači. Uzgoj je u Italiji vrlo opsežan kako za proizvodnju konzerva, tako i za svježu konzumaciju. Ovo povrće ima ogromnu prednost što ga je moguće uzgajati kako na otvorenom terenu, tako i u loncima ili kutijama na terasama i velikim balkonima, ne zahtijeva posebno održavanje i ima prilično brzo vrijeme cvatnje. Biljke rajčice u Italiji se uzgajaju industrijski kao godišnje biljke, u svježim tlima s kiselim PH koja se kreću između 5,5 i 7,5 u regijama gdje je temperatura prilično niska; dok je temperatura toplija, PH ostaje stabilan oko 6,0.


Kako ih uzgajati na terasi

Da bi se postiglo cvjetanje rajčice na terasi, sjeme se sije u razdoblju od studenog do veljače. Čim se rode prvi listići, sadi se letvice koje djeluju kao učitelji biljaka kako bi potaknuli penjanje oko njih. Jednostavno i prirodno tlo mora se korati odmah nakon sadnje sjemena, a navodnjavanje mora biti stalno i učestalo. Berba se obavlja postupno, jer plodovi sazrijevaju u uzastopnim fazama. Uzgoj ovog povrća na terasi omogućuje vam dobivanje prirodnih i ukusnih proizvoda u usporedbi s onima koji se uzgajaju u staklenicima, jer sunčeve zrake su životna snaga, posebno u područjima južne Italije. Da bi se postigla dobra proizvodnja, preporučljivo je ograničiti cvjetanje u srednjem razdoblju rasta, uklanjanjem nekih cvjetova i lišća u blizini sazrijevanja ploda s nekakvim laganim preljevom.

Video: Uredite mali vrt na terasi ili balkonu (Rujan 2020).

Pin
Send
Share
Send