Voće i povrće

Tvrtke za organsko uzgoj

Pin
Send
Share
Send


Tvrtke za organsko uzgoj

Zelena revolucija 60-ih i 70-ih uvela je hibridno sjeme, radikalno promijenivši odnos poljoprivrednika i kulture. Ove hibridne sjemenke daju slabije biljke kojima su potrebne veće doze pesticida i gnojiva. Nedavno uvođenje genetski modificiranih organizama (GMO) i sjemena (koje idu ruku pod ruku sa specifičnim herbicidima, pesticidima i gnojivima) posljednja je prijetnja ravnoteži i blagostanju, ne samo Zemlje, već i ljudi. Veliki su gospodarski interesi vezani za genetski modificirano sjeme, i nažalost, to stvara nezaustavljiv pritisak na zemlje u razvoju koje su prisiljene prihvatiti takve metode uzgoja.

Danas smo konačno svjesni utjecaja kemijske poljoprivrede na naše zdravlje, ekonomski život poljoprivrednika, vitalnost tla i dobrobit svih biljaka i životinja. Na mnogim mjestima tlo se sada ne može obnoviti i neprestano zahtijeva upotrebu sintetičkih gnojiva i pesticida. to također znači dolazak novih parazita i novih bolesti koje se čine otpornima na kemijske pesticide. Srećom, organska poljoprivreda je danas rasprostranjena i sve više i više poljoprivrednih gospodarstava odlučuje za uzgoj organske proizvodnje dobivajući stroge certifikate koje naša država daje tvrtkama koje poštuju pravila organskog uzgoja.


Ekološka obrada

Farme koje su prešle na organsko uzgoj morale su proći razdoblje "dekontaminacije", gdje je tlo ostavljeno da se odmori i tretira postupcima pokrova i zelenog stajskog gnoja, i tek nakon pažljive analize koja utvrđuje njegovu prikladnost, pribavili su potrebne potvrde za pokretanje vlastite aktivnosti organskog uzgoja. U nekim slučajevima ista tvrtka provodi dvije linije, jednu tradicionalnu i jednu biološku; u ovom slučaju usjevi moraju biti na odgovarajući način odvojeni i podvrgnuti većoj kontroli nadležnih tijela. Trenutno svaka europska država ima različite logotipe za organsko certificiranje, a posebno zemlje poput Njemačke mogu predstaviti do 19 različitih. U Italiji ih je manje, ali projekt zajednice započet 2010. godine jest objediniti logotip s organskim logotipom EU kako bi se ponudilo prepoznavanje proizvoda.

Ekološka poljoprivreda temelji se na holističkim principima; ekološki uravnotežena poljoprivreda koja uključuje stroga pravila upravljanja plodnošću tla, rotacije usjeva i prirodne suzbijanja štetočina. Možda se čini približan koncept, ali osnova organske poljoprivrede zapravo je vrlo jednostavna: dopustiti prirodi da radi ono što priroda najbolje radi.

Na organskim farmama može se proizvesti mnogo svakodnevnih proizvoda, uključujući povrće, žitarice, mliječne proizvode, jaja i vlakna poput pamuka. Ono što te stvari čini "biološkim" jest upravo njihovo držanje što je bliže njihovom prirodnom stanju. U organskoj poljoprivredi poljoprivrednici ne koriste sintetičke pesticide ili gnojiva na usjevima, a odbijaju koristiti sintetičke hormone, antibiotike ili druge lijekove na svojoj stoci. Životinje se hrane organskom hranom i uzgajaju se na otvorenim prostorima.

Video: Povijest HiPP tvrtke (Rujan 2020).

Pin
Send
Share
Send