Voće i povrće

Fukuoka, prirodna poljoprivreda i vrtlarstvo

Pin
Send
Share
Send


Fukuoka metoda

Masanobu Fukuoka bio je japanski mikrobiolog, specijaliziran za biljne patologije; istraživač, čovjek znanosti, imao je pred sobom karijeru, karijeru kao poljoprivredni tehničar u doba u kojem su svi sektori imali reputaciju za inovacije i nova otkrića. Unatoč tome, Fukuoka jednog dana ima svojevrsno filozofsko osvjetljenje, što ga dovodi u pitanje svu stvarnu učinkovitost tradicionalnih agronomskih studija, zbog svjesnosti velike neizmjernosti i snage prirode, koju čovjek uzalud pokušava saviti na njegovu volju.

To ga tjera da razvije metodu uzgoja koja će kasnije dobiti ime prirodne poljoprivrede; on svu svoju energiju godinama posvećuje eksperimentiranju svoje metode, sve dok ne dobije žetve čak i veće od onih iz kemijske poljoprivrede.


Četiri pravila prirodne poljoprivrede

Stupovi ove inovativne metode su jednostavni:

1- ne obrađivanje tla: bez oranja, okretanje tla za koje znamo da je korisno za strukturiranje sastava tla i potiče razvoj korijenskog sustava. Fukuoka postiže ovaj rezultat bez obrađivanja tla, umjesto toga pažljivim rotacijom usjeva, višegodišnjim oblaganjem tla (čime se izbjegava erozija atmosferskih agensa) mulčenjem djeteline i košnjom žitarica; oni su sami korijeni koji kontinuirano oranje tla podupiru rad edafske faune koja, bez ometanja oranja, proširi i obogaćuje tlo organskom tvari.

2- bez kemijske ili organske gnojidbe: tlo se obogaćuje kosilicama i biljnim muljevima, ravnoteže koje nastaju povećanjem humusa daju biljkama potrebne hranjive tvari, a fukuoka polja nakon dvadeset godina uzgoja vrlo je bogata organskom materijom, dok se oni koji se bave kemijskom metodom sve više iscrpljuju i vremenom prolaze kroz procese dezertifikacije.

3 - nema korenja, niti s kemikalijama niti s mehaničkom opremom: korov se sadrži muljem i upotrebom bijele djeteline. Jednom kada žitarice koje se uzgajaju prelaze visinu i veličinu korova, više neće predstavljati problem.

4 - bez kemikalija: ovisnost o kemikalijama stvara neravnoteže u ekosustavima i čini biljke slabijima (potvrđujući to danas smo suočeni s problemom GMO-a, ojačati biljke koje su manje i manje otporne na štetočine)

Sigurno da izricanje ovih pravila izaziva efekt čuđenja i nevjerice; ovo je, međutim, ozbiljna metoda koja je široko provjerena i provjerena i njezin tvorac nije filozof, sa hipi tendencijama, već znanstvenik, istraživač, koji je godinama posvetio ovom istraživanju, sa široko pokazanim rezultatima.

Pretvaranje tvrtke u prirodnu poljoprivredu nije neposredan posao. Plodnost tla neophodna da se riješe prakse oranja dobiva se nakon višegodišnje primjene metode (iznenađujuće je da će se ona tijekom godina nastaviti poboljšavati).

Video: Damir Šeler - Biodinamika, Permakultura i Fukuoka (Listopad 2020).

Pin
Send
Share
Send