Vrt

Timijan - Thymus vulgaris

Pin
Send
Share
Send


Opće karakteristike timijana

Timijan je izuzetno rasprostranjena višegodišnja aromatična biljka. Raste spontano u raznim mediteranskim zemljama ili se uzgaja u povrtnjaku ili vrtu vrlo lako. Preferira lagana, vapnenasta i dobro drenirana, pa čak i sušna i stjenovita tla te toplu i sunčanu klimu, ali može podnijeti i kratke temperature hladnim temperaturama.

Timijan pripada obitelji Lamiaceae, poput bosiljka, metvice ili lavande. Višegodišnji je grm koji tvori guste i zbijene grmove, a može doseći 20-30 cm u visinu. Stabljike su tanke, drvenaste i krhke, a trajni listovi su uski, izduženi i vrlo mirisni, s više ili manje intenzivne zelene boje i sivih nijansi.

Cvjeta od svibnja do srpnja, ovisno o vrsti. Cvjetovi su ružičasto bijele boje i vrlo su bogati nektarom, pa ih pčele izuzetno traže. U stvari, timijan je biljka meda, a med od timijana vrlo je vrijedan.


Generalitа

Thymus vulgaris dolazi iz mediteranskog područja. To je aromatična biljka sa spontanim rastom na ravnim i planinskim tlima u mediteranskom području.

To je aromatična biljka s vrlo mirisnim lišćem, koja se široko koristi u kuhanju, posebno za aromatiziranje jela s mesom i ribom. Tijekom zime timijan potpuno gubi listove.

Višegodišnja je sorta koja doseže 40/50 cm i oblikuje prilično guste i zbijene grmlje.

Ima uske, lancetasta oblika listova zelene boje sa sivim nijansama koji su prekriveni dlačicama. U proljetnim i ljetnim sezonama ima produljeno cvjetanje bijelih cvjetova s ​​ružičastim nijansama.

Video: Thyme - Materina dušica (Rujan 2020).

Pin
Send
Share
Send